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花椒籽油精煉設(shè)備
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花椒籽油精煉設(shè)備
掌握核心技術(shù) 工程經(jīng)驗(yàn)豐富 產(chǎn)品質(zhì)量保障
花椒籽油精煉設(shè)備
花椒籽油是以花椒的副產(chǎn)物花椒籽為原料,應(yīng)用仁殼分離、現(xiàn)代冷浸制油和精煉技術(shù)精制而成,富含人體不能合成的必需脂肪酸,是一種食用價(jià)值較高的食用植物油。花椒籽油的生物特性:1、不含蠟質(zhì)。花椒籽油同椒目皮油相比,皮油中蠟質(zhì)含量高達(dá)20%以上,280攝氏度高溫前油色變黑,煉耗高達(dá)25%;而仁油中不含蠟質(zhì),280攝氏度高溫后椒目仁油仍保持原色,煉耗僅1%左右。2、a-亞麻酸含量高。同食用植物油相比,a-亞麻酸
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花椒籽油精煉設(shè)備詳細(xì)介紹

花椒籽油是以花椒的副產(chǎn)物花椒籽為原料,應(yīng)用仁殼分離、現(xiàn)代冷浸制油和精煉技術(shù)精制而成,富含人體不能合成的必需脂肪酸,是一種食用價(jià)值較高的食用植物油。

花椒籽油的生物特性:

1、不含蠟質(zhì)。花椒籽油同椒目皮油相比,皮油中蠟質(zhì)含量高達(dá)20%以上,280攝氏度高溫前油色變黑,煉耗高達(dá)25%;而仁油中不含蠟質(zhì),280攝氏度高溫后椒目仁油仍保持原色,煉耗僅1%左右。

2、a-亞麻酸含量高。同食用植物油相比,a-亞麻酸含量是豆油的5倍,是菜籽油的7倍,是芝麻油20倍,花生油和棉籽油亞麻酸含量甚微,不能相比。

3、無(wú)毒副作用。花椒籽油同富含a-亞麻酸的藥用植物相比,本產(chǎn)品無(wú)毒副作用,可以直接食用,已獲食品生產(chǎn)批號(hào)。而現(xiàn)代中藥研究證實(shí):亞麻籽中氰酸易致毒,紅花提取液有明顯的致突變作用,沙棘有較強(qiáng)的蓄積毒性,紫蘇中所含丁香油酚可引起肢體癱環(huán)衰竭,同魚(yú)油制劑相比,魚(yú)油制劑中含膽固醇和防腐劑,過(guò)量攝取魚(yú)油會(huì)產(chǎn)生體內(nèi)自由基增加等副作用

4、凝固點(diǎn)極低。在連續(xù)降溫條件下,花椒籽油零下33攝氏度才凝固,而棉籽油3攝氏度即凝固,花生油、芝麻油零下15攝氏度前也凝固。

5、耐高溫。花椒籽油加溫至120攝氏度即開(kāi)始煙化,但經(jīng)280攝氏度高溫后,除揮發(fā)性成分流失外,脂肪酸成分穩(wěn)定,油色保持清亮透明不變色,其他植物油加溫至160攝氏度時(shí)才開(kāi)始煙化,僅有淡淡有香味,但經(jīng)280攝氏度高溫后油色變深或變黑。

6、富含薄荷酮。花椒籽油中含天然薄荷酮高達(dá)1%左右,強(qiáng)光下保質(zhì)期更長(zhǎng)。

由于花椒籽油中的亞油酸同亞麻酸比例在1∶2左右,可大幅度提高調(diào)和油中亞麻酸的比例。使調(diào)和油中各組分比例趨近于世界衛(wèi)生組織所推薦的合理比例。同時(shí)花椒籽油中天然薄荷酮比例高達(dá)1%,解決了亞油酸、亞麻酸易氧化變質(zhì)的難題,同時(shí)也可以延長(zhǎng)調(diào)和油的保質(zhì)期。

花椒籽油的產(chǎn)品功效:

1、平衡脂質(zhì)代謝及糖代謝:

2、活血化淤,預(yù)防心腦血管病:

3、增強(qiáng)智力,保護(hù)視力:

4、抑制過(guò)敏反應(yīng)、抗炎作用:

5、增強(qiáng)機(jī)體免疫力,有效預(yù)防衰老:

花椒籽油的特點(diǎn)總結(jié)

1、含有花椒中特有的揮發(fā)精油,使椒目仁油具有很好的抗炎、抗過(guò)敏作用。

2、富含人體中必需的鈣、鎂、鐵、鋅、鉻等礦物質(zhì)微量元素。

3、椒目仁油中含有天然的薄荷酮,具有很強(qiáng)的抗氧化性,同時(shí)使花椒籽油具有極好的透皮吸收效果。

4、無(wú)毒副作用: 目前,市場(chǎng)上的α-亞麻酸產(chǎn)品,主要從亞麻油、紫蘇油中提取,但亞麻中的亞麻苦甙,紫蘇中的丁香油酚都具有很強(qiáng)的毒性,這些毒性物質(zhì)在當(dāng)前的技術(shù)條件下很難去掉。而花椒籽油毒性試驗(yàn)表明,花椒籽油安全無(wú)毒副作用。


隨著社會(huì)不斷進(jìn)步,很多家庭對(duì)食品的健康問(wèn)題越來(lái)越注重,花椒籽油精煉設(shè)備就是一款新生產(chǎn)物,花椒籽油精煉設(shè)備保證了植物油的新鮮,并且花椒籽油精煉設(shè)備操作簡(jiǎn)單。下面是花椒籽油精煉設(shè)備的操作步驟。

脫膠是花椒籽油精煉設(shè)備精煉第 一步,脫膠工藝僅包含由毛油的水化,一些雜質(zhì)如:磷脂、膠質(zhì)與蛋白質(zhì)在無(wú)水時(shí)溶解在油中,一旦水化就不能溶于油,這就是水化脫膠的原理,然而,水化后仍有部分膠質(zhì)在油中,這就需要對(duì)其酸化處理來(lái)除去。

總體來(lái)說(shuō),花椒籽油精煉設(shè)備比精煉廠更多地用到水化脫膠,只有很小油腳在中間貯罐里積淀。 脫膠后的水相可以在粕的蒸脫中再利用,而磷脂具有商業(yè)價(jià)值,可以分別干燥。

花椒籽油精煉設(shè)備堿煉中和此操作是用燒堿中和油中的游離脂肪酸,使之皂化. 游離酸皂化后就不再溶于水,因而能被沉析或離心分離。除去游離酸后,中和還不能完成,因?yàn)楸倦A段還須去除非水化磷脂。 另外它還要降低金屬離子以及色素等次要組份的數(shù)量

脫色工藝用合適的吸附材料除去色素如胡蘿卜素、葉綠素等。 脫色已成為一個(gè)更為重要的工藝,這是脫臭前,必須要除去殘留的磷脂、金屬離子以及氧化物。另外,去除其它雜質(zhì)也是很重要的,因?yàn)樗芍苯佑绊懙矫摮粲偷母泄亠L(fēng)味與氧化特性。

脫臭在大多數(shù)情況下,它的主要目的去除影響油的氣味、滋味的物質(zhì),在物理精煉中,還可以去除部分游離脂肪酸。盡管技術(shù)類(lèi)型不同,但目的總是一個(gè):保證油與水蒸汽的充分接觸,取得預(yù)想的效果。

根據(jù)上文描述,相信您對(duì)花椒籽油精煉設(shè)備已經(jīng)有了初步的了解。可以看出花椒籽油精煉設(shè)備煉油的化和衛(wèi)生程度。花椒籽油精煉設(shè)備在安陽(yáng)市旭邦糧油設(shè)備有限公司已經(jīng)成功承建多家企業(yè)。

設(shè)備實(shí)拍圖
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